(6ページ目) ≪ 調味料 ≫のレシピ・作り方 総合情報

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  1. 調味料は塩だけ! 10分で簡単水キムチ
    調味料は塩だけ! 10分で簡単水キムチ 山東菜、キャベツ、紫玉ねぎ、大根、パプリカ、りんご、にんにく、★水、★塩、★ビーツパウダー(オプション) by angelheart88jp
  2. 今の時期だけの限定品!究極の「激辛ヤンニョム醤」
    今の時期だけの限定品!究極の「激辛ヤンニョム醤」 青南蛮(激辛)、ニンニク、生姜、コチュジャン、白ごま、ごま油、濃口醤油、三河みりん、刻み唐辛子、いりこエキス(なくても) by Startrek
    つくったよ 1
  3. 和風のおつまみ!子供が喜ぶ♪簡単な揚げ出し豆腐☆
    和風のおつまみ!子供が喜ぶ♪簡単な揚げ出し豆腐☆ 絹豆腐(木綿でもOK) 350g、大根おろし、万能ネギ、【調味料】、片栗粉、めんつゆ(2倍濃縮) by モルズキッチン
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  1. 葉山椒(新芽)の醤油煮
    葉山椒(新芽)の醤油煮 葉山椒(新芽)、醤油、酒、うまみ調味料 by かおチュワン
    つくったよ 4
  2. 常備菜にお弁当のおかずにも!万願寺唐辛子の甘辛炒め
    常備菜にお弁当のおかずにも!万願寺唐辛子の甘辛炒め 万願寺唐辛子、ちりめんじゃこ、ごま油、・・調味料A・・、だし汁、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、・・・・・、かつお節 by はなまる子♪
    つくったよ 58
  3. 脂がジュッっと旨い!まぐろ頭肉のあら塩焼き
    脂がジュッっと旨い!まぐろ頭肉のあら塩焼き まぐろ頭、あら塩、◆まぐろに添える調味料◆、レモン汁、姜葱醤、醤油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
    つくったよ 1
  4. 塩麹(発酵器利用)~作り置き調味料
    塩麹(発酵器利用)~作り置き調味料 米麹(乾燥タイプ)、塩、水、調理用温度計 by ビッグさん
    つくったよ 3
  5. お弁当のおかずに・ピーマンと竹輪のカレー風味炒め
    お弁当のおかずに・ピーマンと竹輪のカレー風味炒め ピーマン、竹輪、オリーブオイル、・・調味料A・・、カレーパウダー、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、・・・・・・、白炒り胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 63
  6. 笹竹の炊飯器を使った、炊き込みご飯!
    笹竹の炊飯器を使った、炊き込みご飯! 【炊き込みご飯の具】、米、細竹の水煮 、油揚げ 、アスパラ 、【調味料A】、だし汁 、みりん 、酒 、醤油 、【調味料B】、だし汁 、塩 、醤油 、みりん  by torezu
    つくったよ 5
  7. 簡単♪そのまま食べても美味しいニンニクの醤油漬け♪
    簡単♪そのまま食べても美味しいニンニクの醤油漬け♪ ニンニク(生or乾燥)、醤油 by はらぺこりーなゴーゴー
    つくったよ 2
  8. 簡単おつまみ☆きゅうりのキムチ和え
    簡単おつまみ☆きゅうりのキムチ和え きゅうり、塩、☆辛味キムチ調味料、☆にんにく(チューブ)、☆生姜(チューブ)、☆麺つゆ、☆ゴマ油、すり胡麻 by デラみーやん
    つくったよ 2
  9. 裏ごしなしで簡単・芋ようかん♪
    裏ごしなしで簡単・芋ようかん♪ サツマイモ、(塩、・・調味料、A・・、水、粉末寒天、・・調味料、B・・、グラニュー糖、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 91
  10. 塩蔵キュウリ☆しなべ醤油漬け
    塩蔵キュウリ☆しなべ醤油漬け 塩蔵キュウリ、☆醤油、☆酢、☆ザラメ又は砂糖、☆旨味調味料(お好みで)、☆輪切り唐辛子(お好みで) by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  11. 天ぷら粉で簡単‼サクサクジューシーなとり天♡
    天ぷら粉で簡単‼サクサクジューシーなとり天♡ 鶏モモ肉、天ぷら粉、水、【調味料】、酒、しょうゆ、おろししょうが by ちょこママ♡
    つくったよ 6
  12. 簡単!基本のチンジャオロース
    簡単!基本のチンジャオロース ピーマン、タケノコ(水煮)、豚肉(豚こま、豚バラなど)、ごま油、【肉下味】、◆片栗粉、◆塩コショウ、◆しょうゆ、◆酒、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラ by akaringo
    つくったよ 2
  13. 太いきゅうりできゅうりのキューちゃん
    太いきゅうりできゅうりのキューちゃん きゅうり(太め)、しょうが、鷹の爪、醤油、本みりん、酢、酒、※きゅうりは水気を絞り切れれば多くてOK、※きゅうりが少ないときは調味料を減らす、※ピリ辛が苦手ならしょうが鷹の爪を減らす by Yotuba*
    つくったよ 10
  14. チンジャオロース(青椒肉絲)
    チンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉 or、豚肉薄切り、筍、ピーマン、長ねぎ、ショウガ、サラダ油、【肉下味】、酒、しょう油、片栗粉、ごま油、【味付け調味料】、酒 ・ しょう油、オイスターソース、片栗粉 by 身の茸335
    つくったよ 102
  15. タレはめんつゆのみ☆簡単揚げ出し豆腐
    タレはめんつゆのみ☆簡単揚げ出し豆腐 <、具材、>、豆腐(絹ごし)、オクラ、生姜(すりおろし)、万能ねぎ、<、調味料、>、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、片栗粉 by 藤井21
  16. 定番シンプル!だけど旨い!ししとうの醤油焼♡
    定番シンプル!だけど旨い!ししとうの醤油焼♡ ししとう、旨味調味料、醤油、鰹節、サラダ油 by *kuuuma*
    つくったよ 8
  17. 保存食!作り置きできる☆きのこの甘辛煮
    保存食!作り置きできる☆きのこの甘辛煮 えのき、しいたけ、===調味料、醤油、みりん、酒、三温糖、無添加昆布だし by toytoy*saori2005
    つくったよ 15
  18. 海老のからあげ
    海老のからあげ 海老(無頭・ブラックタイガーとか)、*酒、*塩、*うすくち醤油、*生姜の絞り汁、*旨み調味料、片栗粉、揚げ油 by きばな
    つくったよ 2
  19. フライパンで♡鱈のちゃんちゃん焼き風
    フライパンで♡鱈のちゃんちゃん焼き風 鱈の切り身、キャベツ、にんじん、しめじ、長ネギ、塩胡椒、サラダ油、バター、<合わせ調味料の材料>、みそ、酒、みりん、きび砂糖、醤油 by はらぺこもも
    つくったよ 7
  20. あさりのむき身で簡単!甘辛佃煮
    あさりのむき身で簡単!甘辛佃煮 あさり(むき身・冷凍)、生姜(せん切り又はみじん切り)、・・調味料A・・、水、本だし、酒、砂糖、醤油、みりん、・・・・・・、オイスターソース by はなまる子♪
    つくったよ 14
  21. えびとブロッコリーの☆ふわっと卵白炒め♪
    えびとブロッコリーの☆ふわっと卵白炒め♪ 生むきえび、ブロッコリー、サラダ油、■調味料■、①塩、②酒、③水、④中華だし、⑤紹興酒(あれば隠し味に♪なくてもOK)、⑥こしょう、片栗粉+同量の水、卵白 by scopeのレシピ 楽天市場
    つくったよ 17
  22. 中国タンミョンでカルボナーラポックンミョン
    中国タンミョンでカルボナーラポックンミョン 中国タンミョン、⇒レシピID:1050020872、【調味料】、コチュジャン、ダシダ、牛乳、【トッピング】、乾燥パセリ、パルメザンチーズ by kurubii
    つくったよ 4
  23. 世界1美味い?マッサマンカレー
    世界1美味い?マッサマンカレー マッサマンカレーペースト、鶏むね肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ニンニクみじん切り、ピーナッツ、ココナツミルク、水、■調味料、ナンプラー、砂糖、■スパイス、こぶみかんの葉、唐辛子、ナツメグ、コリアンダー、シナモンパウダー by rabbitkix
    つくったよ 2
  24. 鮭中骨缶で簡単♪鮭のあら汁
    鮭中骨缶で簡単♪鮭のあら汁 鮭中骨缶、木綿豆腐、玉ねぎ、白菜、椎茸、生姜、水、酒、◆調味料◆、味噌、だしの素、◇仕上げ用◇、長ネギ、一味(お好みで) by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
  25. 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮
    冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 とうがん、鶏ひき肉、(酒、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・・・・、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2)、しょうが(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 48
  26. 大根の葉と油揚げの炒め物
    大根の葉と油揚げの炒め物 大根の葉、油揚げ、ゴマ油、煎りゴマ、かつお節、★調味料★、しょう油、酒、砂糖 by Y's hoppe
    つくったよ 6
  27. 初めてでも出来る 山椒しょうゆ
    初めてでも出来る 山椒しょうゆ 山椒の実(生)、しょうゆ by 東京くま
  28. 冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪
    冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪ 冷凍アサリ、水、うまみ調味料、万能ねぎ、味噌 by Anelavivi
    つくったよ 29
  29. ♪豚肉と小松菜のアジア風炒め物♪
    ♪豚肉と小松菜のアジア風炒め物♪ 豚肉(切落し)、小松菜、☆卵、☆水、サラダ油、★炒め調味料、※ID:1290032323 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 2
  30. 醤油麹ドレッシングおろし玉ねぎ編
    醤油麹ドレッシングおろし玉ねぎ編 醤油麹、以下あわせる調味料↓、バージンオリーブ油、玉ねぎすりおろし、タマノイ酢、みりん、白ごま、黒コショウ by パリブリオッシュ
  31. 居酒屋で教わった!だし巻き卵(お弁当用)
    居酒屋で教わった!だし巻き卵(お弁当用) たまご、《調味料》、ほんだし、白だし、しょうゆ、さとう by うめーば
    つくったよ 5
  32. 冷めても美味しい♪梅とベーコンのチャーハン
    冷めても美味しい♪梅とベーコンのチャーハン 油、卵、長葱の青い部分、ベーコン、ごはん、梅干し、黒こしょう、塩 by Seika A
    つくったよ 4
  33. がんもどきの含め煮
    がんもどきの含め煮 がんもどき(大、・・・調味料A・・・、水、本だし、砂糖、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 32
  34. 【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪
    【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisan
    つくったよ 8
  35. 使い方いろいろ☆ 手作り「ニラヤンニョム」
    使い方いろいろ☆ 手作り「ニラヤンニョム」 ニラ、長ネギ、ニンニク、生姜(すりおろし)、みりん、醤油、米酢、コチュジャン、ごま油、炒りゴマ(白) by Startrek
    つくったよ 1
  36. お魚食べてネ!調味料なし❤辛子明太子と大根で煮物♪
    お魚食べてネ!調味料なし❤辛子明太子と大根で煮物♪ 大根(皮付きOK)、水、芥子明太子、あれば、あおさ粉 by ジョン・リーバス
    つくったよ 1
  37. 調味料なし❤ゆかり&高菜&コーンでオートミール粥♪
    調味料なし❤ゆかり&高菜&コーンでオートミール粥♪ ☆オートミール、☆水、☆冷凍コーン、高菜漬け(洗ったもの)、ゆかり、★高菜の塩抜き方法は、おいしくなるコツで by ジョン・リーバス
    つくったよ 3
  38. 5分で調味料なし❤+漬物2種でキムチ炒飯♪
    5分で調味料なし❤+漬物2種でキムチ炒飯♪ 温かいご飯、卵、ネギ、沢庵(たくあん)、人参味噌漬(ID:1650005201)、白菜キムチ、炒め用油、あおさ粉 by ジョン・リーバス
    つくったよ 1
  39. 皮付きで綺麗!調味料少な目で一夜漬け(大根&柚子)
    皮付きで綺麗!調味料少な目で一夜漬け(大根&柚子) 大根(青首大根の青い所が望ましい)、柚子の皮、砂糖、塩 by ジョン・リーバス
    つくったよ 5
  40. 残り物でささっと作る☆白身魚フライの卵とじ丼
    残り物でささっと作る☆白身魚フライの卵とじ丼 白身魚フライの残り物、玉ねぎ、卵、ご飯、サラダ油、☆合わせ調味料、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水 by アボカドプリン
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  41. 韓国本場のオイキムチ♡~오이소박이~
    韓国本場のオイキムチ♡~오이소박이~ キュウリ、キュウリ塩漬け用、あら塩、水、ヤンニョムに入れる野菜、にんじん、ニラ、ヤンニョム用調味料、小麦粉+水、カタクチイワシのエキス、砂糖、あみの塩辛、玉ねぎ、唐辛子、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り by ネサラン
  42. みりん・添加物不使用*甘くないそうめんつゆ
    みりん・添加物不使用*甘くないそうめんつゆ 水、かつお節、しょうゆ、砂糖、塩 by いんこらんち
  43. 万能☆にんにく味噌♪
    万能☆にんにく味噌♪ にんにく、ネギ、☆味噌、☆砂糖、☆酒、☆みりん、(お好みで唐辛子) by 根岸農園
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  44. フライパンで焼く 鶏つくね コツがいろいろ
    フライパンで焼く 鶏つくね コツがいろいろ 鶏ひき肉、塩(鶏挽肉に入れる)、ねぎ、卵、片栗粉、調味料、・砂糖、・みりん、・醤油、・塩、柚子の皮、一味唐辛子、胡麻油 by マダムRyo
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  45. ほっぺも落ちる 絶品 ごて焼き ☆☆☆
    ほっぺも落ちる 絶品 ごて焼き ☆☆☆ 骨付きとりもも肉、アボガドオイル (お好きな油で良い)、【A 調味料】、濃口しょうゆ、ニンニクすりおろし、ショウガのすりおろし、砂糖 (ザラメ)、みりん、酒、【B 使用する道具】、フォーク、食品用ビニール袋、はけ by mimi_chin
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  46. チルドの肉団子をアレンジ!中華風野菜炒め
    チルドの肉団子をアレンジ!中華風野菜炒め チルドの中華風肉団子、人参、玉ねぎ、ピーマン、ゴマ油、ウェイパー、(中華風調味料)、★ケチャップ、★ソース、★砂糖 by kanappe1010
    つくったよ 3
  47. きんかんと胡桃☆万能麹味噌
    きんかんと胡桃☆万能麹味噌 金柑、剥き胡桃、☆米麹、☆ザラメ、☆醤油、☆本ミリン、水 by ブルーボリジ
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